Сценарии и места в Майами
Форматы встречи и места, которые мы используем в работе: пятизвёздочные отели центра, знаковые рестораны, театры, приватные площадки.
Ужин в Майами
Ужин — самый частый сценарий в Майами. Формат на 3-4 часа: встреча у входа в ресторан или в лобби соседнего отеля, дальше ужин, иногда лёгкая прогулка по Collins или Lincoln Road. Бронирование делаем сами — у нас прямые контакты с метрдотелями ключевых ресторанов South Beach, Design District и Wynwood.
Carbone Miami
49 Collins Avenue, Miami Beach
Итало-американская
Major Food Group, самый громкий итальянский ресторан Miami Beach в последние годы. Spicy Rigatoni Vodka, Veal Parmesan, гарниры под классическую итало-американскую традицию Нью-Йорка. Бронирование за 4-6 недель в сезон. Атмосфера громкая, s…
Cote Miami
3900 NE 2nd Avenue, Miami Design District
Корейский стейкхаус
Одна звезда Michelin в гайде Miami с 2022 года. Корейская барбекю-концепция с американской wagyu, тщательная винная карта, гриль на столе. Подходит для делового ужина с уклоном в гастрономию или для встречи, где гастрономия — основной сцена…
Stubborn Seed
101 Washington Avenue, Miami Beach
Современная американская
Шеф Джереми Форд (победитель Top Chef), концепция «локальные ингредиенты, точная техника». Меньше пафоса, чем у Carbone, и более камерный формат. Подходит для второй встречи, когда уже не нужно впечатлять интерьером.
Joe's Stone Crab
11 Washington Avenue, Miami Beach
Морепродукты, классика Майами
Открыт в 1913 году, культовый адрес South Beach по подаче каменного краба (сезон с октября по май). Без бронирования — очередь, со связями метрдотеля — стол сразу. Атмосфера семейная, ужины более громкие, формат подходит для непринуждённого…
ZZ's Club Miami
111 NE 41st Street, Miami Design District
Италианская high-end, members-only
Members-only клуб от Major Food Group в Design District. Карта не публикуется, формат — сочетание ресторана и приватного клуба. Подходит для встречи на уровне «избранный круг», где важна дискретность среды и качество кухни. Доступ — через m…
Совет:
для пятницы-субботы в high-season Carbone и L'Atelier бронируются за 4-6 недель; ZZ's доступен только через member-host, согласуется отдельно; в Art Basel сложнее всё, нужно за 2-3 недели
Встреча в отеле
Для встреч в отеле используем 5-звёздочный сегмент — Faena, The Setai, The Edition, 1 Hotel, Four Seasons at The Surf Club, Acqualina, Mandarin Oriental. В каждом мы знаем процедуру заезда и ресепшна, у моделей отработан формат «гость клиента». Модель приезжает в лобби, вы встречаетесь, дальше — номер или отельный ресторан.
Faena Hotel Miami Beach
3201 Collins Avenue, Miami Beach
Концепция Алана Файны — гламурно-арт-деко, красная палитра, золотые скульптуры на пляже, отдельный театр в комплексе. Один из главных адресов Miami Beach по уровню публики. В Art Basel — эпицентр вечернего движения. Ужин в Los Fuegos под от…
The Setai Miami Beach
2001 Collins Avenue, Miami Beach
Asian-luxury концепция, три бассейна разной температуры, тиковые фасады, спокойный сдержанный люкс. Подходит клиентам, которые хотят меньше публичности, чем в Faena. Ужин в Jaya — модерн-азиатская кухня, приглушённый свет.
Four Seasons Hotel at The Surf Club
9011 Collins Avenue, Surfside
Восстановленный исторический Surf Club 1930-х годов с современной башней Four Seasons. Один из самых статусных адресов восточного побережья США. Ресторан Le Sirenuse Miami — итальянская кухня уровня позитанского оригинала. Подходит клиентам…
The Edition Miami Beach
2901 Collins Avenue, Miami Beach
Бренд Иэна Шрагера, минималистичный дизайн с зимним садом и катком в лобби (необычная фишка для Майами). Tropezón и Matador Room — рестораны с разной концепцией. Подходит для клиентов из tech и креативных индустрий, которые ценят дизайнерск…
1 Hotel South Beach
2341 Collins Avenue, Miami Beach
Eco-luxury концепция: дерево, зелень, переработанные материалы. Подходит клиентам, ценящим устойчивый дизайн и более «органичную» атмосферу, чем у Faena. Ресторан Habitat — средиземноморская кухня. Крыша с бассейном и видом на Атлантику — о…
Acqualina Resort & Residences on the Beach
17875 Collins Avenue, Sunny Isles Beach
Северный пятизвёздочный сегмент, район Sunny Isles, известный концентрацией русскоязычных и латиноамериканских резидентов. Ресторан Il Mulino — нью-йоркская итальянская классика. Спа Acqualina — один из лучших на восточном побережье. Подход…
Mandarin Oriental, Miami
500 Brickell Key Drive
Единственный 5-звёздочный отель на Brickell Key — отдельном острове, соединённом мостом с Brickell. Тихий приватный формат, ресторан La Mar — перуанская кухня шефа Гастона Акурио. Подходит для деловых встреч с клиентами из Brickell и для пр…
Совет:
если отель выбираете сами — назовите его менеджеру, он подскажет конкретный entrance (часть отелей имеют отдельный residential lobby), время прибытия модели и dress-code под отельный ресторан, если планируете там ужинать
Деловое сопровождение на Brickell
Деловой сценарий в Майами — это Brickell: банковские корпорации, юридические фирмы, family offices латиноамериканских клиентов. Модель работает в строгом деловом коде, говорит на английском, по запросу — испанском или русском. Часто формат двойной: первый час сопровождение на корпоративном ужине, дальше частная встреча.
Mandarin Oriental, Miami
500 Brickell Key Drive
Единственный 5-звёздочный отель на Brickell Key — отдельном острове, соединённом мостом с Brickell. Тихий приватный формат, ресторан La Mar — перуанская кухня шефа Гастона Акурио. Подходит для деловых встреч с клиентами из Brickell и для пр…
Cote Miami
3900 NE 2nd Avenue, Miami Design District
Корейский стейкхаус
Одна звезда Michelin в гайде Miami с 2022 года. Корейская барбекю-концепция с американской wagyu, тщательная винная карта, гриль на столе. Подходит для делового ужина с уклоном в гастрономию или для встречи, где гастрономия — основной сцена…
Совет:
для первого делового сценария согласовываем детали глубже, чем обычно — компанию, формат мероприятия, ваш dress-code, уровень формальности; модель должна считываться как часть вашего профессионального контура
Art Basel и культурные ивенты
В декабре во время Art Basel Miami Beach — отдельный формат. Подбираем модель с арт-бэкграундом: понимает разницу между галереями, разбирается в современных именах, поддерживает разговор с коллекционерами и галеристами. Вечер обычно строится так: ужин в Carbone или L'Atelier, обход 2-3 павильонов на Convention Center или Design Miami, after-party в Faena или Edition.
Faena Hotel Miami Beach
3201 Collins Avenue, Miami Beach
Концепция Алана Файны — гламурно-арт-деко, красная палитра, золотые скульптуры на пляже, отдельный театр в комплексе. Один из главных адресов Miami Beach по уровню публики. В Art Basel — эпицентр вечернего движения. Ужин в Los Fuegos под от…
The Setai Miami Beach
2001 Collins Avenue, Miami Beach
Asian-luxury концепция, три бассейна разной температуры, тиковые фасады, спокойный сдержанный люкс. Подходит клиентам, которые хотят меньше публичности, чем в Faena. Ужин в Jaya — модерн-азиатская кухня, приглушённый свет.
ZZ's Club Miami
111 NE 41st Street, Miami Design District
Италианская high-end, members-only
Members-only клуб от Major Food Group в Design District. Карта не публикуется, формат — сочетание ресторана и приватного клуба. Подходит для встречи на уровне «избранный круг», где важна дискретность среды и качество кухни. Доступ — через m…
Adrienne Arsht Center for the Performing Arts
1300 Biscayne Boulevard
Главный центр исполнительских искусств Майами — опера, балет, симфонические концерты, бродвейские туры. Знич Concert Hall и Ziff Ballet Opera House. Подходит для культурного сценария вечера: ужин на Brickell или в Design District, потом пос…
Совет:
бронирование за 10-14 дней до старта ярмарки; прайс в этот период на 20-30% выше базового; формат удобнее на 6-8 часов или полную ночь, чтобы успеть вечер с переключениями
Выходные и выезды по Флориде
От 24 часов до 7 суток. В пределах Майами — отель Faena или Four Seasons at The Surf Club, день у бассейна или на пляже, ужины в Carbone, Cote, L'Atelier, ночные форматы по выбору. Выезды — Florida Keys (Key Largo, Islamorada), Naples на западном побережье, Palm Beach на север, иногда Bahamas коротким чартером. Все расходы на дорогу и проживание — за клиентом, вознаграждение модели — отдельно.
Faena Hotel Miami Beach
3201 Collins Avenue, Miami Beach
Концепция Алана Файны — гламурно-арт-деко, красная палитра, золотые скульптуры на пляже, отдельный театр в комплексе. Один из главных адресов Miami Beach по уровню публики. В Art Basel — эпицентр вечернего движения. Ужин в Los Fuegos под от…
Four Seasons Hotel at The Surf Club
9011 Collins Avenue, Surfside
Восстановленный исторический Surf Club 1930-х годов с современной башней Four Seasons. Один из самых статусных адресов восточного побережья США. Ресторан Le Sirenuse Miami — итальянская кухня уровня позитанского оригинала. Подходит клиентам…
Acqualina Resort & Residences on the Beach
17875 Collins Avenue, Sunny Isles Beach
Северный пятизвёздочный сегмент, район Sunny Isles, известный концентрацией русскоязычных и латиноамериканских резидентов. Ресторан Il Mulino — нью-йоркская итальянская классика. Спа Acqualina — один из лучших на восточном побережье. Подход…
Совет:
согласование за 3-5 дней; для выезда в Bahamas нужен паспорт у модели (обычно есть), это уточняем сразу; формат «два дня на яхте с выходом в Keys» — один из самых востребованных в high-season
Приватные места клиента
Если у клиента есть своя резиденция на Star Island, Fisher Island, Sunny Isles, Bal Harbour, Coral Gables, Coconut Grove — встреча проходит там. Для постоянных клиентов адрес согласуется без дополнительных вопросов. Для новых на первой встрече обычно предлагаем нейтральную локацию (отель, ресторан), дальше — где клиенту удобнее.
Приватное место клиента
Сценарий, когда клиент организует встречу в собственной резиденции на Star Island, Sunny Isles, Bal Harbour, Coral Gables, на арендованном доме или яхте. Для постоянных клиентов согласуется без дополнительного обсуждения. Для нового клиента…
Совет:
адрес не сохраняется в базе, передаётся только конкретной модели на конкретную встречу; после встречи координаты стираются из рабочих чатов в течение 72 часов; этот же формат работает для арендованных домов и яхт на стоянке
Ресторан
